23
Ago

La revista británica The Economist publicó, el 1 de agosto, un artículo titulado Beefed-up burgernomics donde analiza los últimos datos del índice Big-Mac. El índice Big-Mac es un indicador que mide el esfuerzo que cuesta comprar esa famosa hamburguesa en los establecimientos McDonald’s en los diferentes países del mundo. El índice Big-Mac sirve para saber si los tipos de cambio de las monedas están bien valorados o si, por el contrario, están infravalorados o sobrevalorados. Es decir, el índice ofrece una guía para saber si una divisa se encuentra en su paridad “correcta” con respecto al dólar de EEUU.

Este año el índice Big-Mac toma por primera vez en consideración el producto interno bruto (PIB) por persona de un país.

Este año y por primera vez el índice se ha ajustado al PIB por persona (ver gráfico más abajo). Cuando se hace así España, Grecia, Portugal e Italia tienen un tipo de cambio real muy apreciado con respecto a Alemania.

De ahí que los datos que se acaban de publicar haya que analizarlos con mucho cuidado. Hay que distinguir entre datos absolutos (raw index) y los datos relativos (ajustados al PIB por persona).

El índice Big-Mac se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPP), que sostiene que un dólar convertido en moneda local al tipo de cambio vigente debe poder comprar la misma cantidad de bienes o servicios en todos los países del mundo. Así una hamburguesa Big-Mac costaba, el 25 de julio, en EEUU 4,07$ (ver cuadro). Sin embargo, en otros países tienen otros precios que oscilan entre el máximo de 6,16 dólares en Brasil y 1,89 en China. El yuan y la rupia están depreciadas con respecto al dólar.

América Latina

Cuando se ajusta al PIB per cápita las monedas de tres países latinoamericanos -Brasil, Colombia y Argentina- son las más sobrevaluadas en una lista de 48 naciones del mundo. El real de Brasil está sobrevalorado en 149%, el peso de Colombia 108% y el de Argentina 101%, según indican las cifras del índice.

A las latinoamericanas les siguen las monedas de Suecia (85%), Suiza y Perú (ambos, 63%), Chile (58%), Hungría (57%), Turquía (53%) y Noruega (46%).

El indicador publicado con datos de julio refleja que la mayoría de las divisas están sobrevaloradas respecto al dólar. Según la teoría de la PPP comer una hamburguesa en un Mc Donald debería costar la misma cantidad de dólares en cualquier país del mundo. En la práctica, la situación no es esa. No existe tal paridad.

En este blog nos hemos ocupado en otras ocasiones del índice Big-Mac. Puedes consultar los siguientes posts:

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2009/07/el-indice-big-mac-el-16-julio-de-2009.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2008/07/post_20.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2007/05/deberia_china_a.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2007/02/bigmac_de_1_de.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2007/01/que_es_el_indic.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2010/02/el-indice-big-mac.php

http://economy.blogs.ie.edu/archives/2010/05/el-indice-big-mac-2.php

Comentarios

Jonas 23 Agosto 2011 - 13:18

Datos interesantes, que nos dan una idea de como funcionan las otras compañías de comida rápida en America Latina, vale para un Análisis Técnico

[…] a alguno de los más ricos del mundo, ya lo hemos hecho esta semana. Celebramos por todo lo alto el 25 cumpleaños del Índice Big Mac y descubrimos que ahora se ajustaría al PIB por primera vez. Y de paso, aprovechamos para intentar […]

Jose 8 Octubre 2011 - 14:33

¿Sabeis si existe un indice similar al Big Mac para el euro? Un indice que permita saber si otras monedas estan apreciadas o depreciadas respecto al euro.
Entiendo yo, profano, que si el euro esta apreciado respecto al dolar un, digamos, 15%, las monedas que esten apreciadas en un mayor porcentaje estaran tambien apreciadas respecto al euro, y las que esten apreciadas en menor porcentaje o depreciadas, estaran tambien depreciadas respecto al euro. Entiendo eso pero no se si estoy acertado o no.
Tampoco entiendo bien que la mayor parte de las monedas esten apreciadas respecto al dolar. ¿No sera eso un defecto de la construccion del indice?

Dejar un Comentario

*

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle contenido relacionado con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. Aceptar